Cách làm sorbet socola mát lạnh thơm ngon

0
18

Nguyên liệu:

Nước – 555mlĐường – 200gBột cacao không đường – 75gSocola đắng, chặt nhỏ – 170gVani – 2,5 g

Hướng dẫn:

Bước 1 :

-Trong một chảo lớn, trộn 375ml nước với đường, bột cacao và muối. Đun sôi, khuấy thường xuyên trong quá trình đun.

-Sau khi sôi, tiếp tục khuấy thêm 45 giây.

cach-lam-sorbet-socola-mat-lanh-thom-ngon-buoc-1

Bước 2 :

-Tắt bếp, cho socola vào khuấy cho đến khi socola tan chảy.

cach-lam-sorbet-socola-mat-lanh-thom-ngon-buoc-2

 

cach-lam-sorbet-socola-mat-lanh-thom-ngon-buoc-2.1

Bước 3 :

-Sau đó cho vani và 180ml nước còn lại vào, khuấy đều. Cho hỗn hợp vào máy xay sinh tố và xay trong 15 giây.

cach-lam-sorbet-socola-mat-lanh-thom-ngon-buoc-3

Bước 4 :

-Sau đó, cho hỗn hợp kem socola vào máy làm kem và làm theo hướng dẫn.

Món sorbet socola mát lạnh thơm ngon, thích hợp với thời tiết mùa hè.

cach-lam-sorbet-socola-mat-lanh-thom-ngon-buoc-4

 

cach-lam-sorbet-socola-mat-lanh-thom-ngon

 

 

 

cach-lam-sorbet-socola-mat-lanh-thom-ngon-ket-qua

Chúc các bạn ngon miệng nhé!

Print Friendly, PDF & Email