Cách làm trứng chưng cà chua đơn giản mà lại ngon

0
171

Nguyên liệu:

Cà chua – 1 quả toTrứng – 4 quảHành lá – 1 nhánhGia vị – 1 nhúm muối; Hạt tiêu trắng; 2.5ml dầu mè; 5ml rượu nấu ăn; 1 nhúm đườngDầu thực vật –

Hướng dẫn:

Bước 1 :Cà chua cắt thành các miếng nhỏ.

cach-lam-trung-chung-ca-chua-don-gian-ma-lai-ngon-buoc-1

Bước 2 :Đập trứng ra một bát, thêm muối, hạt tiêu, dầu mè, rượu nấu ăn.

cach-lam-trung-chung-ca-chua-don-gian-ma-lai-ngon-buoc-2

Bước 3 :Đánh đều trứng. Làm nóng dầu ăn rồi cho trứng vào, đảo một lát rồi cho ra bát.

cach-lam-trung-chung-ca-chua-don-gian-ma-lai-ngon-buoc-3

Bước 4 :Thêm dầu ăn vào chảo, cho cà chua vào cùng 1 nhúm đường. Xào cho đến khi cà chua mềm.

cach-lam-trung-chung-ca-chua-don-gian-ma-lai-ngon-buoc-4

Bước 5 :Cho trứng trở lại chảo cùng hành lá xắt nhỏ, chưng trong vài phút.

cach-lam-trung-chung-ca-chua-don-gian-ma-lai-ngon-buoc-5

Bước 6 :Nêm nếm thêm gia vị cho vừa miệng rồi cho trứng chưng cà chua ra đĩa và ăn với cơm nóng nhé!

cach-lam-trung-chung-ca-chua-don-gian-ma-lai-ngon-buoc-6

Chúc các bạn ngon miệng với món trứng chưng cà chua!

Print Friendly, PDF & Email